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些囫囵步骤,顶多就是靠敏锐味觉辨认出几样明显的香料调味。
而一道菜的精髓,更多的是藏在细节里?的。
本以?为要留个遗憾,然?而如今峰回?路转,她自然?要抓住学习机会。
杨师傅摸不?着头脑,这?姑娘不?是食评家么,怎么还想看菜是怎么做的?不?过?裴宴解决他?多年心病,别?说只是让他?演示一遍,哪怕直接问他?要配方?,也没有不?给的道理。
反正?他?们家的配方?也没什么不?许外传的规矩,这?姑娘是外地人,也不?会跟他?抢生意。
白小川眼睁睁地看着那头从剑弩拔张,到?其?乐融融,杨师傅招呼着裴宴凑近些,一边做一边大方?地跟她讲香料调料的配比,为了让她记清楚,还刻意多做了两遍,他?整个人都震惊了。
刚才他?刻意凑近,拉长耳朵,听了全程,震惊程度不?比杨师傅低。
他?来这?家大排档吃过?几次,能感觉到?肥肠不?如田螺,后面几次来就只点田螺。可要他?像那姑娘一样说得头头是道,甚至直接点出缺了哪些材料——白小川自认做不?到?。
他?扭头:“表哥,你?能说这?么详细么?”
黎白昕饶有兴味地盯着裴宴,闻言不?置可否:“我没吃过?这?家肥肠。”
裴宴看杨师傅做了两三遍,感觉很有收获,心满意足。
杨师傅提前打?烊,要琢磨配比复刻父亲手?艺。
裴宴刚走出门,就被叫住。
一个胡子拉碴,T恤大拖鞋的青年,和一个圆寸年轻人。
黎白昕笑眯眯的:“小姐姐,你?有兴趣成为华国美食协会的会员么?”
这?位小姐恐怕是个初出茅庐,却很有能力的野生食评家。
这?年头食评家青黄不?接,《华国美食月刊》的编辑经常哀嚎再过?几年就要找不?到?人撰稿,连他?这?个主业厨子的咸鱼都被问过?好几次要不?要兼职写食评。
华国美食协会的会员含金量很高,一般人很难加进去。不?过?他?的身份,推荐个人,还是很珍稀的年轻食评家,通过?审核的概率很大。
既能让编辑不?要再烦他?,又能卖这?位少见能让他?萌生兴趣的食评家小姐一个人情,一石二鸟。
卖会员卡的?
裴宴皱眉:“没兴趣。”
黎白昕愣住,白小川更是瞪大眼睛:“美女,难不?成你?不?知道华国美食协会?”
但凡稍微对圈子有些了解的,不?可能不?知道协会。
这?姑娘是从哪冒出来的?
或者,她是那种很少见的,傲气到?看不?上任何组织的类型?
“是什么官方?组织么?”
“……那倒不?是。”各国美食协会都是非官方?的。
“没兴趣,没时间。”果然?是卖会员卡的,裴宴把墨镜重新戴上,没再理那两人。
她刚才一边学习一边啃了个饼,现在吃饱喝足,是时候去搞定辣椒了。
小涓村虽不?算穷乡僻里?,但到?底在山里?,每天?直达的中巴只有下午一点这?班。
裴宴一上车,就跟两个面熟的人对上视线。
裴宴:“……”什么孽缘?
白小川一声“卧槽”:“美女,你?也坐这?趟车?”
裴宴:“唔。”
白小川:“去农家乐还是度假山庄?”
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