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郁油亮；土豆丝黄橙橙的，粗细适中，一看就知道很爽脆。色香俱全?，光看外表，竟很是像模像样。

“这看着……好像还不?错？至少没?糊。”

“徒有其表罢了，外表好看，味道难吃很常见，说不?定都没?做熟。”

有点?道理，但没?说服所有人。

有人问：“你们?刚才有看她做菜过程么?？刀工、颠锅怎么?样？”

其他人翻白眼：“看白小川还来不?及，谁顾得上看她？你难不?成?觉得她真有点?本?事？想?太多，一会她肯定要被老头骂。”

他们?没?有刻意压低声音，存心给裴宴难堪。

裴宴瞟他们?一眼，云淡风轻，丝毫没?有恼羞成?怒。

围观人士被她这一眼看得莫名心虚，嘟囔：“装模作样。”

再会装，马上也要露馅。

众目睽睽之下，邱老头拿起?筷子，夹了一块鸡丁放入嘴中。

下一秒，他的眼睛微微瞪大。

嫩。

这是邱老头的第一感受。

裴宴火候掌握得极好，最大程度保留了鸡腿肉的鲜嫩多汁。鸡丁本?身?就足够鲜美，又融入了香气十足的辣椒和酸甜酱汁，和花生米一道放入口中，那滋味，足以让人一口气吃下半盘。

邱老头风卷残云，饿死鬼投胎般吃下半盘鸡丁，才猛然回神。

他自己都惊住了，这可半点?不?符合他的习惯！

虽说他不?会像那些苛刻的食评家一样，一道菜只吃一两?口，但他的嘴十分刁，若不?是特别美味、特别合心意的，最多吃个三四口，也就腻味了。

而现在，分明?已经塞下半盘，他竟还有点?恋恋不?舍，若非脑子里还记得要留肚子，他压根就不?愿停下筷子。

艰难地将筷子移开，邱老头又将目光对准土豆丝。

他早忘记最初的不?看好，现在充满期待。

酸辣土豆丝，比宫保鸡丁要更家常、更基础，然而越是基础的菜，越需要极其扎实的基本?功。

一口下去，土豆丝极脆，光从这口感，就能感受到制作者精湛的刀工。

土豆丝的味道，十之八九就依托于这等刀工，剩下的十之一二，和鸡丁的鲜嫩一样，依托于火候。

这两?者，在这道土豆丝上几乎完美呈现。

围观群众，尤其是那两?个被邱老头骂过一通的，本?来饶有兴致等这臭脾气老头摔筷子骂人。

然而等了好一会，邱老头依旧没?摔筷子。

抬起?头的时?候，本?来没?什么?表情的脸上甚至有了笑意，他问裴宴：“你叫什么?？”

黎白昕偷偷摸摸尝了一口裴宴的菜，此刻目光灼灼盯着她，好像看到了全?世界最有意思、最叫他感兴趣的东西。

裴宴莫名起?了一身?的鸡皮疙瘩，到嘴边的“裴宴”二字打了个转又吞了回去：“我姓步。”

“步”是那个教她拳法、算她半个师父的老太监的姓。

俗话?说一日为师终身?为父，此刻借来一用，想?来他老人家也不?会怪罪。

邱老头：“你师承何处？现在在哪家酒店餐厅任职？”

裴宴：“我就是个开苍蝇馆子的。家师……没?什么?名气，且仙去多年?了。”

步老太监在她做尚膳前就病死，两?边时?空一合计，算算都走了几百年?了。

邱老头闻言遗憾：“可惜！能教出你这等徒弟的大师，怎么?会寂寂无名呢？”