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正因如此?,之?前邱月生?几次邀请,他?都婉拒。
然而,随着?套餐的?菜一道?道?上来……原本专注欣赏书法的?邱老,忍不住动了动鼻翼,回过头来。
夏季套餐按之?前的?两个限定?套餐不同,是双人套餐。
一共四个主菜,两个凉菜,一个甜品,以及一道?主食。
燕京虽是北方城市,但夏季依旧是令人难耐的?酷暑。这种天气很容易让人胃口变差。因此?,在选择菜色的?时候,裴宴就挑选了一些格外开胃的?类别。
两道?凉菜分别是柠檬凤爪和凉拌藕片。四道?主菜除去原本就有的?西湖牛肉羹和花雕大黄鱼,另外还有两道?水煮牛肉和香干芹菜。
柠檬凤爪和凉拌藕片都晶莹剔透,香干芹菜是翠绿的?颜色,水煮牛肉同样一看就让人口舌生?津。
邱外公忍不住咽了下口水。
那瞬间,感觉自己沉寂已久的?味蕾都逐渐复苏。
邱月生?本不不愿打扰外公,没想到外公竟然主动的?坐了下来。他?连忙招呼道?:“外公,您快尝尝,这家店的?菜真的?非常好吃。”
不用他?说,邱外公就已经拿起筷子。
筷子停顿片刻,先是夹了一筷子离他?最近的?柠檬凤爪。
这柠檬凤爪,是用焯水去腥后?的?凤爪加入蒜片、小米辣、青花椒、盐,白糖、酱油,香醋、泡椒和切好的?柠檬片拌匀腌制而成的?。味道?酸辣可口,只是轻轻一抿,肉就轻松的?从骨头上脱下来,肉本身是爽脆的?口感,极其开胃。
邱外公连吃了三四个鸡爪,把上面的?肉都啃的?干干净净,又?夹了一筷子吃凉拌藕片。
夏季的?藕正当季节,是一年中最为爽脆清嫩的?时候。用红油拌匀了,一口下去,鲜辣可口无论是干吃还是拿来下饭,都十分的?合适。
主菜则更超乎邱外公的?预料。
他?本不是很能吃辣的?类型,但是这水煮牛肉却没有辣到,让人觉得舌头发痛的?程度。
辣椒衬托出了牛肉本身的?鲜美,鲜美香辣的?味道?在嘴里爆开,老人沉寂已久的?味蕾彻底复苏。
他?不由地盯住了放在一旁的?桃花酿。
邱月生?是南金玉常客,这次不仅是为了陪外公,同样也是为了新品而来。
他?第一时间就倒了杯桃花酿品尝,带着?桃花芬芳的?酒香在整个包厢里逸散,让曾经对酒不失喜爱的?邱外公忍不住咽了口口水。
他?拿起白瓷酒壶,往白瓷矮杯里倒了半杯。
桃花酿是清透又?浓郁的?粉色,里面飘洒着?两三花瓣,光是外表,就好看得醉人。
邱外公略抿了一口,随后?双眼惊喜地睁大。
这酒的?味道?,实在是出乎意?料。
一口下去,桃花的?香气和草药的?清冽在嘴中逸散,虽说度数并不低,但并不像一些高度酒那样是辛辣的?口感,反倒顺滑醇厚,芳香扑鼻。
他?从前喝过无数好酒,但这酒跟他?记忆中的?那些数一数二的?好酒相比,也一点不差。
邱月生?啃了几个鸡爪,正想去倒酒。
结果把白瓷壶一拿起来,却震惊地发现,里面竟然已经空了!
一回头,自家外公满脸淡定?,正在喝最后?一瓶酒,半点看不出他?悄悄就把一整壶酒喝完。
把杯
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