第418章 传授美食（2 / 2）

于是露盈袖对那小伙道：“你去超市跟店伙说，你买卤料包，顺带称五斤五花肉，然后再买些醋、酱油、白糖和白酒回来。”

那小伙一算，这要花不少钱，但难得露盈袖能亲自指导他，咬咬牙请露盈袖在店中稍等，他一阵烟似的跑到超市去买露盈袖说的那些东西去了。

此时店门口围满了人，这些人都希望露盈袖能指点他们一下，所以露盈袖走到哪他们跟到哪。

趁这小伙去买食材，露盈袖向露崇元说道：“崇元叔，你去烧腊店买一斤烧腊过来。”

露崇元当即去了，不一会露崇元便将烧腊买回，等了近一刻钟，那小伙终于将露盈袖说的东西买回。

露盈袖让他把肉洗净焯火，因为没料酒，只好用白酒去腥。然后将五花肉切成大块放在炉子上卤了。

“我这教你的是烧腊做法，烧腊卤好后用酱油勾少量白糖熬了上色。做成后就是这个样子。”说着把露崇元从烧腊店买拿了出来。

将烧腊剁碎用调料调了，然后取了一个馍用刀片成两半，将肉沫夹到里面便做成了肉夹馍。

“从此后你便专做肉夹馍吧。”露盈袖朝那小伙说道。

那小伙深受启发，一个劲的向露盈袖道谢。

这时一个中年妇人也朝露盈袖求教道：“露姑娘，你也教我做一样吃食吧，我的小店至今都没开过张。”

露盈袖听她说得这么惨，便跟那妇人去了她的店子。到了地方一看，露盈袖忍不住翻了个白眼。

这妇人做的竟是野菜糊。说简单点就是去野外挑些野菜剁碎了，然后用面粉调成糊混在一起一煮。

这一般是粮食欠收，家里吃的不够才会这么做来充饥。

露盈袖实在无语了，这些人看别人开店自己也要开，开了又没有拿得出手的手艺。

妇人店子左边是一家卖肉包子的，右边刚好是一家豆腐店，除了豆腐还卖豆花和豆浆。

露盈袖让妇人在左边店子买了一斤发酵好的面团过来，又让她去超市买了几斤菜油。

等到妇人将油买回来，露盈袖命她架好锅，将油全部倒入锅中。将那面团揉成手掌宽的带状，然后用刀切成一小条一小条。

将条状面团两条一叠，用筷子在中间一按，稍微扭一下然后放入锅中，不一会一根油条便炸好了。

将油条从锅中捞起，看着金黄的油条众人都忍不住咽了口口水。

“这东西就叫油条，就着豆浆吃风味绝佳。”露盈袖对众人说道。

露盈袖不光教那妇人做了油条，还教了她如何做油饺。

旁边的豆腐店老板见状，连忙将露盈袖邀请到自己店中，问她自己的豆腐店可有需要改进的。