第77章(2 / 2)
绮春轩的小厨房里。
“姑娘,您当真不去看看淇公子?”青莲一边帮厨娘择着菜,一边问道。
“就淇公子那股倔劲儿,怕是难咯。他要绝食以明志,难道姑娘还能绑着他,逼他吃不成?”白梅答道。
“倒也不是不行……”舒窈顿了顿,看了看青梅手里那一把嫩绿的韭菜,说道:“只是,也没有强迫他的必要。”
俗话说得好,正月葱,二月韭,如今正是春韭冒头的时节。
周厨娘午膳就做了柳叶韭,掐柳叶的嫩芽尖儿,与韭菜一同焯水,挤干多余水分后,添上几滴香油、醋和清酱汁,拌匀即可。
名字虽雅致,听起来仿佛也多了一丝柳叶的清香,但实际吃起来还是有些微涩。
舒窈还是更爱韭菜盒子一点。
毕竟,在庸俗至极的她看来,前世再好闻的香水,都抵不过韭菜盒子的香味诱惑大。
要让李舒淇好好吃东西,她或许做不到,但韭菜盒子一定可以。
说干就干。
舒窈乐呵地找来面粉,缓缓加入热水,搅成絮状,再和成面团。
醒面的过程中,又让周厨娘将韭菜切碎,再寻了两个鸡蛋,打散,入锅炒熟。
韭菜,鸡蛋,加上虾米虾仁,再放盐、香油。
面团捏成小剂子,用擀面杖擀薄。当然,这一步还是交给厨娘来做的。
这样活计,像舒窈这样,上辈子包饺子只会去沙县买现成饺子皮的人,是做不来的。
一半面皮包上馅料儿,另一半盖上去,再将封口压实。
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