第262章（1 / 2）

青莲瞥她一眼，心想，这不是废话么？好歹是要做整个酒楼的饭菜的地方，哪儿能不宽敞呢？

不过，李舒窈却想到了，白梅日常蹲在绮春轩小厨房，眼巴巴儿地等着吃食出锅的时候，不禁笑出了声

除了馅料儿更多样了，好味酒楼今年还打算试试冰皮儿。

冰皮月团最引人注意的，便是它那半透明的白色外皮，又软又糯，微微透着里头馅料儿的颜色，颇为诱人。

李舒窈一和周娘子提起，周娘子便立刻想到了软酪的制法，也是这样的外皮。

舒窈想了想，点点头道：“大约是差不多的，主要的原料，就是糯米粉……”

周娘子笑着点头，表示自己愿意一试。

没想到，最后蒸出来的冰皮月团，倒还真像那么回事儿。

而且，李舒窈觉得，瞧着倒比一般烘烤出来的月团更健康些……

就这样，在周娘子的帮忙下，好味酒楼的几位大厨紧赶慢赶，在八月十五前三日，做出了第一批月团，又摆了几盘，开始在柜台试卖。

不少来酒楼吃饭的客人，见了外型这么精巧的月团，都颇为惊喜地问道：“乔管事，这是贵酒楼为今年中秋准备的么？”

乔管事自然笑道：“是啊，客人若是还能吃得下，尽可以尝尝。”

一个两个的月团，算不得什么，更何况，客人若是喜欢，往往买的更多。

有人当即就挑着尝了一个，一边夸赞，一边让人包上几个，说要带些回家，家里的孩子想必喜欢。