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第326章 甜甜的米酒香(1 / 2)

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“李启益,这酒糟冲蛋做起来真的很简单吗?”

杨雪儿倒是不关心酒有没有酿好,有她能做出来的食物才是关键啊。

“自然是简单的,没有任何技术含量。”李启益点点头说道。

“那太好了,你教我做吧。”

杨雪儿兴奋地抓住了李启益的胳膊,就想拖着他去酿酒的地方取酒糟。

“慢慢来,今天的时间还长着呢,不用着急。”李启益手一晃,杨雪儿的手便被甩脱了。

他背着双手,慢条斯理地往酿酒的地方走,而杨雪儿则紧紧跟在他的身后。

“冰冰,要不我们也去看看吧。”刘若依看着他们远去的身影,有些意动道。

“去看什么啊,我闻见酒味就觉得不舒服,有什么好去的。”

王涵冰的琼鼻皱了皱,似乎又闻到了那种刺鼻的酒味,没有半点兴致。

“对啊,我们还是别去凑热闹了。”刘若依也没什么兴趣。

“我记得李启益说过,这酿酒呢,是先把米里面的淀粉分解成糖,再把糖变成酒。”

“这么说来,既然还没变成酒,那就应该是糖水,你们不想尝一尝这是什么味道吗?”

一旁的卢卡斯,觉得自己真的是无比的机智。

“好有道理的样子,那我们赶紧去看看吧。”

王涵冰和刘若依一下子就来了兴致,连忙站起来,跟上了李启益他们。

“卢卡斯,要不我们也去看看?”吴毅华见几位女生走了,也想跟上去凑凑热闹。

“不去,去了又没有酒喝,全是糖水,有什么意思啊。”

卢卡斯连连摇头,表示自己懒得动。

“你怎么就这么笨呢,酿酒又不是流水线,难道要等全部变成糖之后才开始变成水啊。”

“这两个步骤肯定是同时进行的,这时候肯定已经有酒味了,咱不能落后啊。”

吴毅华一把将卢卡斯拉起来,兴冲冲地就追了上去。

“这里闻着好香啊,有一股子酒味,还有一种甜香,感觉很有意思呢。”

杨雪儿走进酿酒的地方,一股奇异的香味在整个空间萦绕着,非常好闻,让她对酒糟冲蛋的期待感大增。

“这包着的就是酒糟吗,我来打开看看。”

杨雪儿兴冲冲地将包裹的严严实实的竹桶打开,奇异的香味便扑鼻而来。

“不要弄得太开了,要是有不好的菌落掉进去,这一桶的米酒就废了。”

正当杨雪儿想一把掀开,看看里面的情况之时,一只大手按在了上面。

“知道了李启益,我只开一个小小的口子。”杨雪儿知道自己刚才的举动冒失了,认真地点头道。

李启益把手松开,她便小心翼翼地掀开一个小口子,观察着里面的情况。

“我看着这就是米饭啊,好像没什么变化。”

看着竹桶中那晶莹的米粒,杨雪儿纳闷道。

要不是有一股奇异的香味,她都不敢相信这竹桶中的米饭已经发生了特别的变化。

“已经可以用了,你用碗舀起来一些酒糟就行了。”

李启益倒是觉得这种情况非常正常,示意杨雪儿可以开始行动了。

就算等米酒彻底酿好了,也是酒液沉在下面,一颗颗晶莹的米粒漂浮在上面,看起来还是没什么变化。

只是米饭中的淀粉被消耗殆尽了,只剩下一个空架子而已。

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