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第465章 起油酥,摊大饼(2 / 2)

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“来,卢卡斯你把面团分成几块,擀成长条状,把这油酥给刷上去。”

米卡将装着油酥的碗端到了卢卡斯身边。

“知道了。”

卢卡斯点了点头,就听从吩咐做了起来。

“刷好油之后,就在上面撒点盐对折一下,卷起来晾一会儿,这样就能让油酥在面团的里面了。”

米卡说完卢卡斯要做的事情,就继续忙活起来。

“卢卡斯你把面团擀成长条的就可以了,接下来的步骤我们来做。”

看着卢卡斯的动作,几位女生也有些跃跃欲试,想参与进来。

“那好啊,我还能省点事呢。”

卢卡斯从善如流,将刷油酥的工作让给了几位女生。

“滋……”

正当他们做的起兴的时候,一股蔬菜的清香引起了他们的注意。

“米卡你这又是干嘛啊,怎么又炒起菜来了。”

刘若依好奇地问道。

“当然是在给鸡蛋灌饼做的配菜啊。”

“要是饼里只夹了香肠和鱼肉,那味道就太腻了,得加点蔬菜中和一下。”

米卡卖力地炒着锅中的空心菜,神色非常认真。

看得出来,他是真的想把今天的早餐做好。

“空心菜也炒好了,等把香肠和鱼肉蒸好,我们就能开始做鸡蛋灌饼了。”

没过一会儿,米卡就端着青翠欲滴的空心菜走到了几位女生身边。

“卖相不错嘛,没想到米卡你还是真人不露相呢。”

看着鲜嫩的空心菜,闻着上面的淡淡清香,杨雪儿点了点头说道。

“老实交代,你这么藏拙是不是不想做饭?”

刘若依指着米卡,质疑他居心不良。

“天地良心,这次已经是我超水平发挥了,哪里是藏拙。”

“再说了,就算我真的有这个水平,在李启益大佬面前也不够看的啊。”

米卡满腹委屈地说道。

“有点道理,快点去蒸香肠吧,我已经等不及要吃鸡蛋灌饼了。”

王涵冰觉得米卡言之有理,很是轻巧地放过了他。

“好嘞。”

米卡连忙转身开始忙活起来。

等他将牛肉香肠和鱼肉开始上锅蒸之后,几位女生也已经将面团给捏好了。

“为什么这面团一个个都这么大啊,你们到底是想吃多少?”

他想看看面团情况的时候,才发现了不对劲。

那一个个面团,足有拳头大小,要是擀成面饼的话,直径至少会有六十厘米。

这么大一张鸡蛋灌饼,简直就是在考验他的手艺啊。

“这面团还大吗,我还觉得小了呢,今天既然有好吃的我自然要多吃点啊。”

杨雪儿理所当然地说道。

难得吃一顿美味的早餐,当然要一次吃到爽。

“你们还真不怕我做失败啊。”

米卡在心里给自己捏了把汗。

要知道鸡蛋灌饼不是放在锅中煎一下就完事了的,必须有一个翻面的过程。

而饼越大,翻起来就越难。

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