第181章 鱼丸(1 / 2)
过了一会儿,就有鱼从洞口向上跳,O(∩_∩)O哈哈~,还真有鱼。
因为河面都是冰,顾游砚怕语芙会摔倒,也不让语芙去捡,就自己去捡。
跳上来的都是大鱼,顾游砚拿的木桶也很大,捡了多半桶后,鱼才不像开始那样疯狂的向外跳。
渐渐地就开始有小鱼跳出来,语芙吩咐顾游砚只捡大鱼,不捡小鱼,因为只是大鱼就够吃了。
等没有大鱼跳的时候,洞口也渐渐的开始冰封,顾游砚的木桶也快满了,语芙就带着顾游砚回家。
回到家,语芙指导着顾游砚和顾游酌处理鱼。
等全部处理好,顾游酌去烧水,语芙开始片鱼片。
所有的鱼片好,得到了一木盆的鱼肉,剩下的鱼骨也很可观。
顾游砚开始剁鱼肉,语芙看着盆里的鱼骨和鱼头,将鱼头捡出来,以后做剁椒鱼头、鱼头豆腐汤,剩余的鱼骨就熬鱼汤。
所有的人都在忙。正好顾云铃来了,语芙就让她帮忙烧火煮鱼汤。
所有的鱼骨都放到锅中,然后放入水,将锅填满,再放入各种调料,开始慢慢的熬。
煮鱼汤的锅是那种很大的锅,这一锅鱼汤肯定喝不完,剩下的做高汤用。
等鱼汤熬至奶白色,将里面的调料挑出来,鱼骨也捞出来,鱼骨干干净净,上面的肉已经全部煮到了汤里。
另一边,素丸子已炸好,鱼肉也剁好了,语芙就将所有人都叫来喝鱼汤,一碗暖暖的鱼汤下肚,舒服了很多。
接下来就是煮鱼丸。
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