第168章 偶遇吴娘子(1 / 2)
陈掌柜听到秦软介绍的果酒突然来了兴趣,好奇地问道:“那你说的果酒一般是什么水果发酵而成的呢?”
“如果想要味道好,口感佳的还是紫色的葡萄酿制出来是最好的,当然还有用苹果、梨、荔枝、桑葚等等酿酒的。”秦软回道。
陈掌柜今日第一次听说还有这样酿酒的,自己也感到十分新奇,于是笑着对秦软说道:“你说的这些水果都有季节性,到时候酿制出来的酒会不会容易腐败呢?”
秦软摇摇头说道:“不会的,只要存放得当,可以跟白酒一样,放很久都可以,当然这个酒得把里面的水果捞出来,光剩酒在里面才可以。”
陈掌柜点点头道:“原来是这样,那以后这些水果出来了你就酿制一点吧。”
“可以的。只不过现在刚刚过冬天,春天还没有明显出来,虽然现在有些苹果,但是我个人觉得不要酿制苹果比较好,因为苹果酿制出来的口感不是很好。”秦软说道。
陈掌柜笑着说道:“没事,你觉得那种口感好就酿制哪种就可以,一切依你的来。”
秦软笑了笑说道:“陈掌柜,虽然我说这个酿制可以有很多水果酿制,但是你就不怕我酿制出来的味道不好吗?其实我只是知道理论,实际我是没有操作过的。”
“你就算没有做过,我对你还是很放心的,毕竟你的手艺我是看到的,你啊,在这方面是非常有天赋的。”陈掌柜夸赞地说道。
“我也只有到时候回去试试,最终酿制成什么样子,我也说不好。”秦软说道。
“没事,没事,失败是成功之母嘛,你要的材料我都给你包了,你对材料这部分可以不用担心。”陈掌柜笑着说道。
听到陈掌柜愿意承包这酿制酒的材料,这对于目前秦软来说也是一个好消息,于是笑着回道:“那就多谢陈掌柜了。”
陈掌柜想了想,又道:“只不过你说的这些水果,都要是初夏的样子才会出来了,这段时间还有什么饮品可以做出来吗?”
秦软点点头道:“还是有的,我有一个朋友家里有种一些花,到时候可以拿这些花弄一些花茶出来,一样味道很好的。”
陈掌柜点点头道:“那也行,那今日就先这样吧,到时候开业的时候还请秦娘子提前过来,到时候我给你安排一下你的工作。”
秦软点点头道:“嗯,可以的。”
跟陈掌柜交流完毕以后,秦软和刘锋便往回家的路上走去了。
刘锋边走边看秦软,搞得秦软被刘锋看得很不自在,于是哭笑不得地问道:“你怎么了,一直看着我。”
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