第134章 暑假即将开始！（2 / 2）

毕竟，要是生意黄了，他到哪再去找这样好说话又爽快的雇主去。

望月心桜的小脸皱在了一块，她有些苦恼地说道：“生意确实还不错，但涨不动了。”

涨不动了？京极空海看了眼四周，上野家的生鲜店面积不大，同时接待能力也有限，涨不动就说明客流量应该接近于饱和了。

“其实很正常，这附近的客户大都已经成了我们店里的回头客，而再远点的地方，也不会有人特意过来只为了买些食材，毕竟我们店也是料理屋。”京极空海如实说道。

望月心桜叹了口气，喃喃道：“我也知道啊，可攒的钱还不够开下一家店，我好想躺着数钱啊……”

京极空海笑着摇摇头，这话说得，谁不想啊，但现实总会给你一棒子的。

闲聊几句后，京极空海又投入到了工作之中，等到工作结束，外面的店面内依然有着不少的顾客。

不过，光光是接待的话，已经用不上望月心桜了，她此时正在店门口记录着什么东西。

“记什么呢？”换好衣服的京极空海过去看了一眼。

见他过来，望月心桜露出一个笑容：“今天的工作辛苦啦！”

“应该的，我看你在外面呆半天了，怎么了。”

“哎，”少女叹了一口气，“我发现一个很大的问题。”

“怎么说？”

少女双手背到身后，在原地踱了几步：“我发现啊，我们店太小了，同时只能接待一定数量的顾客，这就导致在高峰期的时候，很多人不会进来。”

京极空海点点头，这是显而易见的事。

少女继续说道：“我观察了一下，一方面呢，很多人有选择困难症，他们会在店内逗留很久。另一方面呢，又有很多顾客都在店门外观察过，只要看到拥挤的店面，他们就会面露难色，更加不会排队进去了。”

京极空海托起下巴说道：“的确，这是很多人的常态。”

听到对方肯定了自己的观察成果，少女露出一个笑容，但立马又垮了下来：“这要怎么解决呢，我们店面就这么大啊……”

京极空海看了周围一眼，轻声道：“我倒是有几个建议。”

“嗯？说说看！”望月心桜眼中闪过期望的神色。

“首先是店面的扩张，你家的店面终归还是小了点，说实话，如果不扩张，这个客流量基本是巅峰了。其次，菜品。你为了留住客人还提升销量，推出了很多捆绑的优惠套餐，虽然效果很好，但对于很多精打细算的主妇来说，这无疑会增加她们选购的时间。”

望月心桜若有所思地点点头：“有道理，还有呢？”

京极空海接着说道：“这就是当务之急，我的建议是在暑假期间把旁边这家店盘下来，以你们家的生意来看，这不算难事。然后呢，针对各种客户，你们可以推出方便菜的套餐。”

“方便菜？”少女露出一个疑惑的表情。

“没错，把常见的晚餐菜色做成食谱，按照食谱的定量把处理好的食材放在一起。比如说，有个顾客今晚想要吃寿喜烧，她在咱们店里就可以找到这个菜谱，里面不管是调料还是食材，都准备好了相应的分量，她回家只要清洗一下，就可以直接做出来了。”

望月心桜眼中闪起了光芒：“对啊，有道理啊，不仅可以节约她们选购的时间，还能成为店内的特色！”