第183章 双皮奶（2 / 2）

今日买菜时正好瞧见了有来卖水牛奶的老伯，一见到水牛奶，古灵脑海中立马就浮现出了双皮奶这道以水牛奶为原料的甜点。

正好现在借着碎月轩的冰窖，也不怕那水牛奶给放坏了，古灵便将那老伯出售的大半桶水牛奶都买了下来，打算晚上都做成双皮奶，若是吃不完，想来放在冰窖里保存一夜应是也无大碍。

等到长公主结结实实的吃了两碗干饭，又将端出来的菜也都吃了个精光，这才心满意足的放下碗，用手巾擦了擦嘴。

旁边的严嘉乐见状，赶忙就招呼着严三上来将空盘子撤下去，然后才将那一份双皮奶端到长公主面前，讨好道：“大姑婆您瞧，这可是特意给您准备的饭后甜点，古灵儿说是叫什么双皮奶。”

一见还有甜点，长公主顿时也来了兴趣，一伸手便道：“拿勺子来。”

严嘉乐赶忙递上一只银勺子。

后院的几人这会也纷纷被这一小碗双皮奶吸引了目光，只见长公主手持银勺，在那半凝固状的奶膏中舀了一小勺，勺子拿起来的瞬间便能见到粘连的一层厚厚奶皮。

“咦，还真是双皮奶，果真是有两层奶皮。”长公主将奶冻破口处顶上的那一层奶皮略微翻起到一边，借着院子里的灯光，众人果然也看清了那下面竟还有一层奶皮在其中。

等到几人感叹完了，长公主这才开始品尝起这双皮奶。

奶冻早已放置到室温，一入口便能感觉到牛奶特有的浓郁香醇滋味，舌尖微微一抿，那顺滑的奶冻便带着一股清甜滑向喉中。

几口吃完了这一小碗双皮奶，长公主只觉还有些意犹未尽。

“这道甜点不错，若是放在放在碎月轩售卖，应当能行。”一旁的蒋管事这会也吃上了这双皮奶，便如此评价道。

略一点头，长公主也赞同道：“不错，等到炎炎夏日，先拿去冰镇一小会，想来会更受食客欢迎些，且这滋味，我觉着倒是比那糖蒸酥酪还要好些。”

两个生意人就此展开了一番讨论，而旁边的严嘉乐自然就只管开吃了。

他本就喜欢甜食，这双皮奶简直是再合他胃口不过了。

一听长公主同蒋管事讨论着要将这双皮奶放到碎月轩出售，他突然就又想起了白日里古灵随口同他提过一嘴的事。

“对了，说起来古灵儿今天让我去冰窖取牛奶的时候还提过，等过阵子要在碎月轩新推出两样冰饮，说是肯定能赚钱！”

闻言，蒋管事倒是来了兴趣，忙拉着严嘉乐开始问他，到底是什么冰饮。

而一旁的长公主则是皱了眉。

一直坐在她身侧靠后位置的冷香瞧见了她这副神色，忙凑上来轻声问道：“主子，怎么了？”

瞧着蒋管事和严嘉乐正说着那冰饮的事，长公主终于还是“啧”了一声，而后才侧头对着冷香吩咐道：“你去，让人想法子寻两三个有本事的厨子过来，要老实本分能签卖身契的，对了，最好是女厨子。”