第39章 一斗千钱（2 / 2）

“酒窖里已经存了不少烈酒，虽然品质上要差一些，但产量总算是上来了。”一提到酿酒吕良就笑着和儿子谈论起来，儿子鼓捣出的高度酒很快就要成为吕家最重要产业了。

品质差一些是指酒的度数没有那么高，一般的能有个接近四十度，好的酒接近五十度，最好的应该接近六十度。

想蒸出高度酒不是不可以，像吕布最开始弄出的“酒精”度数就非常高，有五十多度接近六十度，可是缺点也很明显，没有测量设备，蒸酒的器皿也很落后，铁锅竹筒的蒸法浪费实在是太大了，卖这种烈酒根本不划算。

后来吕布就降低了度数要求，简化了蒸酒工艺，也不管什么掐头去尾只取中段酒的要求，除了头道酒，其它的都掺合在一起，度数也能有个四十度以上，在这个普遍只有十来度的时代已经算是绝世美酒了。

“父亲这酒的价格可不能低。”吕布提醒着父亲，这“绝世美酒”定价要是太低，那就配不上“绝世美酒”四个字了，后世同样一瓶酒价格能差千倍、万倍以上，卖的就是个品牌，自己家这酒算是跨时代的产品了，蒸馏酒可是提前了近千年出现，卖贵点也是应该的。

“这正是为父要和你商量的，现在市面上的酒分为三类，醇酒一斗五十钱，米酒一斗三十钱，行酒一斗十钱，咱家这种烈酒应该卖多少钱呢？”吕良有些为难，这种新颖的东西还真有些不好定价。

醇酒就是市面上最好的美酒，一般都是压榨酒，度数接近于后世的黄酒，当然味道是比不上的，但在这个时代已经算是相当好的美酒了。

米酒就是糯米等谷物酿出来的酒，一般只是过滤一下，不会经过压榨这一步，度数比醇酒低，味道有些甜，也叫甜酒。

行酒度数和米酒差不多，只是原料有些不同，多是用一些劣质粮食酿造的，味道没有醇酒和米酒好，有些涩口，但胜在价格低廉，即使是普通人也能买些来喝。

东汉的一斗和后世差很多，只有两千毫升。

“父亲，咱家这酒不能再叫烈酒了，得取个好听的名字，这样才能卖个好价钱，以后就叫杜康仙酒。”

定价的第一步就是从名字开始，一个高大上的名字才能卖出最好的价格，杜康本就是酿酒的祖师，再加上一个仙酒的名头，价格低了，买家都不会同意。

“杜康仙酒?”吕良和黄氏听着这个名字，眼睛也发着光，一听这名字就知道这是绝世美酒，只有这名字才配得上这蒸出来的美酒。

“布儿，难道这就是你从杜康先生那学到的，那可是传说中的酿酒祖师啊。”吕良喝了口杜康美酒问儿子，难道这酿酒之法就是杜康的酿酒之法?

“父亲明鉴，这正是孩儿受伤前有一日做梦梦见的，一个白胡子老爷爷在那酿酒，我这蒸酒的方法就是学着他的。”吕布只能胡诌出一个理由。

“吾儿果然有仙缘，难怪布儿会这种酿酒之法，酒还如此美味。”吕良笑着抚着短须，这才对儿子不可能突然知道这酿酒之法，原来是仙人在梦中教授的。

这时代的人比较迷信，吕布出生有海市蜃楼就认为吕布是仙人转世，现在梦见个仙人也算正常。

“杜康仙酒，果然名副其实，恐怕上古仙人还能喝到如此美酒。”

“父亲，咱家这杜康美酒一斗就卖一千钱。”吕布摇晃着脑袋说。

父亲听到一千钱的时候一口酒喷出来，好在父亲反应够快，即使把头一偏，不然飞得喷个一桌子都是，母亲吃惊到手里的筷子都掉了，张着嘴看着儿子像看着一个疯子。