阅读历史 |

第169章 正式比赛(三)(2 / 2)

加入书签

“那就行,那就行,第六名可以说没有任何的问题了,我至少还有七八个人的退步空间,但他们不一定都能够超过我今天的分数,我估计第二轮肯定不是问题了。”

听到第六名的成绩,王东杰已经没有任何的担心。

毕竟一开始想的是第十名,一下子提高到了第六星,换做是谁都会开心的不行。

“那当然了,其实只要能够超过260的分数就已经很好了。”

高毅也跟着笑了笑说:“我估计自己最多能够获得240的成绩已经很不容易,相当于没道菜要达到80分以上,我估计都有些难度。”

他有些忧愁。

担心自己最后获得的分数不会太高。

徐阳笑了笑说;“高毅,不是说一句打击你的话,其实220分,230分,240分的总成绩都无所谓,很难进入到第二轮的比赛,所以你的目标是拿到个人的最好成绩,而不是其他的东西,只需要全力以赴就好。”

王东杰也点点头说:“你看我,第二道菜根本不可能获得89分的成绩,最后取得了重大突破,完成了高分的获得,所以还是要相信自己。”

“哈哈哈,我只是有些担心,但是我肯定会全力以赴,所以你们不用担心。”

见高毅的确没有什么问题,两人这才没有继续说下去。

“对了,徐阳你的分数应该能够拿到第一名的成绩吧。”

徐阳摇摇头说道:“说实话,我自己也不是很清楚,毕竟这是全市来参加比赛的师傅,还有今天和最后一天,万一也有厨艺很好的师傅,那么他获得高分也很正常,我不能够保证一定可以取得好的成绩。”

他的确不能够保证。

虽然现在有系统的帮助能够做出好的菜品,但是不保证有其他人一样能够做的好吃的菜品来,不到最后一刻谁都不敢保证。

“想想也是,反正徐阳你的厨艺在这里,根本不用担心。”

说着说着,很快第二轮的比赛就结束了。

10点51分的时候,苏强走过来说道:“第二轮的比赛已经结束,接下来是第三轮的比赛,请21号选手到30号选手登场。”

这场比赛三人只是看了第一道菜就失去了兴趣。

因为没有一个人的菜品超过了80分,全部都是70分的成绩,除非是后面有很强的实力,否则这样的成绩基本上已经是止步了。

这一轮比赛结束后,是中午休息一个小时的时间,到下午1点的时候才会进行第二场的比赛了。

已经参赛的选手离开了场地,剩下还没有参赛的选手自然有包吃的中餐。

至于观众同样离开了席位。

这个预约是可以选择时间段的。

比如说只看上午这段时间,那么预约9点到12点就可以,如果只看下午的时间可以预约下午1点到4点之间的时间,

总是想要看什么时间的比赛是可以选择的。

当然也可以选择全程观看,至于中午吃饭的话只能够自费了。

也是为了防止有人选择全程,然后中午吃了饭就离开。

组委会对于这些问题肯定有考虑。

中午吃过饭之后,选手们可以选择自由休息。

反正只要能够在参赛的时间内赶过来就行,可以选择在协会提供的地方休息,也可以选择去观赛。

反正只要没有离开协会就可以。

比赛正式开始后,这里就是只出不进,不算是参赛的选手还是比赛的观众都不可以。

除非是预约了全程观赛的观众出去吃饭。

到了12点55分的时候,要进行比赛的师傅到达了场地。

随后苏强说道:“31号到40号之间的师傅可以入场了,但是没有开始前不得提前开始,否则将直接取消资格。”

“知道了。”

“高毅,加油。”要上场前,徐阳不忘给他加油。

“你们两人都要加油,我就在下面看着你们比赛了。”王东杰笑了笑说。

“行,看我们的吧。”说完,两人来到了各自的操作台。

徐阳来到自己比赛的地方,这里是3号操作台,对应他33号的比赛号码。

所有的原料都已经放在了桌子上面。

随着主持人一声令下,比赛正式开始。

第一道菜要做的是水煮牛肉,这道菜所需要的时间很长,必须要第一个做。

因为所有的原料都没有弄,所以都需要自己去处理。

首先是将牛肉给切好,然后放在碗里面进行腌制,这个不腌制直接进行烹饪根本不行,会对味道产生严重的影响。

在牛肉腌制的时候,徐阳开始准备其他所需要用到的调料。

准备这些东西对他根本不是问题,按照步骤和顺序进行准备就可以了,很快第一道菜水煮牛肉所需要用到的东西就全部准备妥当。

看了一眼牛肉,感觉还是不行,徐阳继续准备其他的东西。

也就是第二道菜地三鲜的原料。

这个是比赛,所有的原料都需要从最开始开始做,如果一道一道的来时间根本就不够。

因为有的菜品光是腌制的过程可能就需要三十分钟的时间,如果一直等下去根本是来不及的。

像现在这样,第一道菜的东西没有准备好,那么可以准备第二道菜的原料。

到时候第一道菜做好之后,就可以直接烹饪第二道菜品,这样一来别说有节约时间。

也不会有人傻到真要等到第一道菜做好的时候才开始正式的烹饪。

就像是现在,牛肉等待腌制的过程,徐阳准备第二道菜的原料。

等待腌制好了之后,第二道菜也就是可以直接的烹饪,不需要有准备的时间,可以很快的节约时间。

像是有的菜品不需要腌制特别长的时间,等到其他的东西准备好就可以开始烹饪,就没有必要提前准备第二道以及第三道菜的东西。

在比赛开始之前,苏强也说过这一件事。

只要是规定中没有说到的地方都可以做。

毕竟在规定的时候,所有的东西就已经想到,基本上不会有遗漏的时候。

上午在比赛的时候,有人讨论说过,之前真的有厨师是第一道菜全部做好之后才开始准备第二道菜,结果第一道菜就花费了整整半个小时的时间。

时间到了之后,第三道菜才准备到一半的时间。

而他的前两道菜分数很快,随随便便进入到第二轮的比赛中去。

就因为这样,导致第三道菜根本没有时间进行烹饪,结果就只能够等待三年后再继续参加这个比赛。

有了这个前人的教训,后面比赛的人自然知道怎么做。

↑返回顶部↑

书页/目录