第229章 羊杂汤（2 / 2）

就又找来辣椒面、芝麻，再加入些许盐，用热油泼了一碗辣椒油出来，这东西，她和王满囤都爱吃，所以用的快些。

阮湘揭开锅，奶白色的肉汤咕噜噜的冒着大大小小的泡泡，浓郁的香味直冲着鼻子。

她满意的点点头，抓了一把泡好的粉丝扔了进去。

为啥肉汤是奶白色呢？这里阮湘有个小窍门，就是在羊骨头汤里，放些鲫鱼进去。

“好了没？”

柳氏

“快了！娘，你帮我把碗摆好，再把葱花放进碗里。”

“好。”

阮湘用木勺先给每个碗里舀上那么一大勺肉汤，在慢慢把羊杂放进去。

“行了，娘，你把剩下的几碗端着，我来端这个！”

“好好好！”

儿媳妇孝顺，总是捡轻省的活计给自己，柳氏自然记在心里。

前世阮湘的家长流传着这样一句话：“喝一碗，身体倍棒；喝两碗，百毒不侵；喝三碗，便能长命百寿！”

由此可见羊杂汤的营养价值之高，也能看得出人们对它的喜爱之情。

这大碗一端上来，王满囤就不由自主的被吸引过去，他端起碗，他嘬了一口汤，怎么说，这汤不腥不膻，味道鲜美。

他又抄起筷子，夹了一块肉，不肥不腻，他又夹了一筷子粉丝，真是恰到好处。

他眯着眼：“哎呀，这冷冷的天气，来上一碗热热乎乎的羊杂汤，真是人生的一大享受啊！”

“看把你美的！”

“你们两个，看着奶奶的动作，把馍掰碎了，泡进去，知道不？”

这香味四溢的羊杂汤，早就馋的两个小的口水四溢，只是汤还有些烫嘴，他们像小鸡啄米一样，不停的点着小脑袋。

肉汤浸湿了馍，片刻过后，小块的馍也吸饱了肉汁，变得巨大无比，小东东舀了一大勺，放在嘴边使劲的吹着。

他慢慢的把馍放进嘴里，轻轻一嚼，软软的、筋筋的，太好吃了，他幸福的眯着眼，手上的动作更快了。

阮湘给里面直接挖了一大勺的辣椒油，才把馍泡进去，这样吃起来，让她觉得又辣又鲜，感觉有种说不出的爽快！

王满囤瞅着她的动作，二话不说，跑到厨房又盛了一碗：“嗯，这样确实好吃！”

“我说，你们父女俩，少吃些辣椒，最近天干物燥的，小心上火！”