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第365章 热卖,火爆(2 / 2)

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可以负责任的说,眼下正在炸鸡店购买吃食争相品尝的食客,此时正就着酥香鲜嫩的油炸物配着番茄酱吃的不亦乐乎。

嘿嘿,这也算是赵玉留给这些食客的惊喜!

毕竟当初将油炸物当做礼品免费赠送时,她可没有搭配番茄酱。

…………

安排完小菊,赵玉端起桌面上的奶茶一饮而尽。

伸手,擦了擦嘴角,没有让沈静跟着,而是自己起身,慢悠悠的拉开隔壁通向炸鸡店的木门,走了过去。

隔开的一道木门,仿佛一个神奇的控制开关。

一下子从寂静走向喧嚣,赵玉只觉得耳朵嗡鸣,头脑发胀。

入眼可见,几乎全都是人。

这……有些夸张了吧!

一滴冷汗从额角划过,赵玉看着眼前这些密密麻麻的,几乎是人贴人的食客,只觉得要收回之前火爆的想法,这哪里是火爆,简直是爆上加爆。

油炸物和番茄酱的搭配竟如此美味?!

原本,赵玉还想着随便拉一个伙计问话的。

毕竟从店铺开业到他过来,差不多过去快两个时辰,哪怕一开始人流量再怎么多,也会随着时间推移渐渐的趋于平缓。

但没成想啊,油炸物和番茄酱的搭配实在是太强了,愣是弄的整个炸鸡店依旧如刚开业一般忙碌。

不,不对……这人数,瞅着竟要比刚开业时还多。

店铺伙计各个都忙的立马不着地,赵玉就是想拽人问话,都找不到机会。

无奈,她只能利用自己的身高优势,朝着后厨挺近,起码后厨是没有食客的。

绕过密集的人群,挤过拥挤的空隙,赵玉费劲九牛二虎之力,堪堪摸到了后厨的边。

呼,呼哧呼哧……

站在门口先是狠狠地喘了两口气,跟着掀开用来遮挡台前幕后的门帘,闻着一股浓郁的油炸物香气走了进去。

“掌柜的来的?”

“掌柜的?”

“掌柜,”

“掌柜,”

“……”

“你们先忙,先忙,”赵玉赶紧摆手,见正油炸的灶台口没人,过去拿起一根柴火架了进去。

被炸的酥脆金黄的肉饼、鸡肉块、薯条、肉排散发着香气,用漏勺舀出,分门别类的一一倒进托盘中。

等在一旁的伙计趁热撒上孜然粉和辣椒粉,随后伸手端出后厨送往大厅柜台。

炸鸡店的吃食卖的火爆,往往新鲜出炉的油炸物还没多久就又会被卖光。

后厨的伙计一直在忙碌,哪怕赵玉想趁此问话,也没有机会。

无奈,她只能继续帮忙添火烧柴。

就这样,又忙碌了差不多一个时辰,沈静带着蛋糕坊的伙计过来帮忙,有了新的人手加入,一种炸鸡店的伙计才稍稍歇了口气。

原来是沈静在茶饮店见赵玉久不归来,忍不住过来找人。

结果就发现炸鸡店排队的食客众多,这才回去叫了人,将赵玉等人从密集的劳动中解救出来。

赵玉吐了口浊气,揉着发酸的手腕站起身。

身后,兰妮一身油渍,满脸油光,“掌柜。”

“出去说,”赵玉轻瞥了眼神色激动的兰妮,先一步离开后厨。

触及到赵玉的冷淡视线,兰妮直接咽下话茬,低头称是。

“你们几个,都好好干活,掌柜的说了,今日炸鸡店生意火爆,大家伙该有的奖励,都少不了。”

说完,扔下身后众人不管,兰妮快步跟上。

穿过人群,绕过大厅,两人来到后院。

和蛋糕坊一样,炸鸡店和茶饮店都带有后院。

面积要略大于蛋糕坊,算上主屋、偏房、杂货间,共八间。

只其中两间腾出来作炸鸡店的原料库房,一间作茶饮店的原料库房,一间用来给值班的伙计晚上休息,其余四间,则暂时没有安排。

没动已有安排的房间,赵玉从剩下的四间中随意的找了一间屋子推开,示意兰妮跟上。

吱嘎——

房门推开关上,关上推开。

两人再一次回到了炸鸡店一楼大厅。

抽空和青竹简单交代几句,赵玉便独自回了蛋糕坊。

………

时间一晃。

随着第三日落下,炸鸡店的开店八折优惠也随之画上了句号。

稍晚时间,青竹带着炸鸡店的账本来了蛋糕坊。

小菊没来,炸鸡店还有一些其他事务急需处理。

就说炸鸡店这三天售卖的吃食吧,虽说早在开业之初,炸鸡店就准备了小十日用完的原料。

但谁能想到夜庭郡的食客太厉害,三天售卖,直接将整个炸鸡店的原料都卖的一干二净。

就连今日关店,也是因为炸鸡店的吃食都卖光了。

为了明天炸鸡店可以顺利开张售卖,小菊可不就要留下来处理原料的事。

咚咚咚——咚咚咚——

“进来,”

“掌柜,这是炸鸡店开张三日来的所有账目,请您过目,”青竹将手中的账本递到赵玉手边。

赵玉打开账目,飞快的浏览起来——

“竟卖了这么多?”

望着账本上写着的原料数量和入账银钱,“确定账目没有记错?”

“是没有加上炸鸡店所用的其它配料?”

不然怎么会结余这么多?!

赵玉望着百两净赚的账目,直接呆住!

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