第142章（2 / 2）

裴瑾瑜看到蒸笼里米饭上盖着的泛着油光的香肠及腊味五花肉片，恨不得再翻一个跟头表达内心的喜悦。

芸娘直白道：“都是你爱吃的菜。”

裴瑾瑜忙不迭点头。

香肠其实就是广式腊肠。

这个年代，腊肠在粤州府还没有普及，因为养猪的少，原料匮乏。

裴瑾瑜到了香山后，引导百姓养猪，将传统的黑毛猪进行阉割，这种阉割过的猪生长快速，肉质细嫩，没有骚味，长成后能达两百余斤，膘肥臀满，极受欢迎。

骟猪的大量饲养丰富了老百姓的餐桌，大大增加了其营养及油脂的吸收，改善了体质。

屠宰后的骟猪还可以加工成类似现代的广式腊肠，因这种腊肠是香山县的特产，故谓之“香肠”。

香肠较之鲜肉、咸肉耐储存、味道好、易烹饪，很难不受行商欢迎，被大量收购，一向供不应求。

如果不是兽医缺乏，担心规模大的养猪场一旦发生瘟疫损失惨重，裴瑾瑜或许还会将金华火腿搞出来，变成香山火腿，更别提什么宣威火腿、云腿了。

除了香肠，裴瑾瑜还鼓励百姓养鸭养鹅养鸡，并将烧鹅、盐水鸭、盐焗鸡、白切鸡的大致做法传授给他们，这些吃食在现代已经十分成熟。

皮蛋、咸蛋的做法她同样不吝啬，也流传了出去，这些都极大丰富了本地的饮食。

在现代的时候，裴瑾瑜就特别爱吃广式甜味香肠，用它下饭，能吃半斤白米饭，到了这里，自然不会改变这个好习惯。

看着渗透出猪油的肠衣，她口水直流，香肠就要肥多瘦少才好吃。

“你也吃。”

笑眯眯地夹起一根香肠放入芸娘的碗中。

不知是不是因为芸娘吃的少，裴瑾瑜很难发现她究竟爱吃什么，似乎对什么菜肴都淡淡的，既没有表现出热爱，也没表现出不喜，让人多少有些无奈，总不能次次都问爱吃什么吧。

芸娘点点头，将香肠放入口中，油脂的咸香混着点鲜甜，轻轻一咬，油汪汪香喷喷，确实口感不错。

她咽下口中的肉，赞道：“味道不错，就是拿到京城，也一定受欢迎。”

裴瑾瑜顿时眉开眼笑，这香肠可是按照百度上搜来的方子料理的。猪是粮食喂养的土猪，同现代加了各种增肥添加剂的饲料猪完全不同，味道好是必然的。

美滋滋地吃了晚饭，裴瑾瑜便邀芸娘一起去香山书院送冰。芸娘当然不会拒绝。

两人牵着手从北门出了城，顺着一条五丈宽的水泥路继续往北。

这水泥路中间一丈宽的地方是绿化带，种着月季、绣球、玉簪、石蒜等花，两边栽着的绿化树是芒果。芒果已经过了果季，只有稀疏的叶子挂在枝头。

天气炎热，水泥路面经过一天的暴晒，滚烫无比，或许磕个鸡蛋在上面都能烙熟。这也难怪种田的百姓收了粮食在水泥路上晾晒呢，确实有优势。

芒果树才栽了三年，树型不高，尚未形成连片的树荫，行人稀少，更不会有乘凉的。

芸娘捏着裴瑾瑜的手腕，不时用指肚摩挲一下，逗得裴瑾瑜不时失笑，她很怕痒，而皮肤带来的生理上的痒又牵动了心理上的痒，让这种感觉从心底深处生发，怒火燎原般扑将过来，将人团团包裹住，无处可逃，很想挠一挠抓一抓，却无从下手。

忍了又忍，忍无可忍，无需再忍，裴瑾瑜反手握住芸娘作怪的手，将她拉入怀中，另一只手臂紧紧环住对方的腰。

两人额头轻蹭，鼻尖气息交汇，融为一体。

裴瑾瑜更不时用鼻尖轻碰对方鼻尖，犹如蜻蜓点水，气氛一时充满了粉红泡泡。

两人靠在一株芒果树下良久，稀疏的枝叶不时震颤，完全藏不住两人紧抱的身影。

好在行人稀少，并没有本县百姓看到县太爷的骚动。

芸娘声音暗哑，低声在裴瑾瑜耳边问：“怎么停下了？”

裴瑾瑜哼声道：“明知故问。”

芸娘听罢笑出声来，胸口震动不已。

两人又在芒果树下站了一会，才重新迈上往书院的路。

一刻钟后，两人来到了五桂山下的香山书院。

香山书院占地十余亩，只开发了第一期，有校舍、用以练习骑射的武场、鼓励创新发明的工坊及夫子的家属院等数个部分。

两人步速很快，没有叫门，直接从围墙跳入朱广明的宅院中。

夫子们的家属院叫银杏苑，家家都是一进的宅院，不过三间正房为二层小楼，另配两间厢房，空间还是很宽裕的。

朱广明正在自斟自饮，见到裴瑾瑜来访，很是意外。他忙问道：“衙门里不忙吗？怎么有空来看我？”

裴瑾瑜行了礼，直起身道：“这不是天气炎热嘛，我给书院送些冰，算是今年的冰敬。”

朝芸娘眨眨眼，她又道，“冰放在厢房。师父，让人去通知夫子们来领吧？”

朱广明很吃惊，前两年他见裴瑾瑜忙得团团转，没有建议发冰，毕竟高温补贴也可以买到。没想到今年裴瑾瑜倒是有心，他可是听说因为今年持续多日高温，冰价颇为高昂，高温补贴能购买到的冰尚不足往年的一半。

有好事，朱广明忙让他的常随白礼去通知，白礼一溜小跑地出了门。

芸娘去了厢房，打算把冰块从储物袋里转移出来，以便于发放。

朱广明看着芸娘的背影，问裴瑾瑜：“你们吃过晚饭来的？”

裴瑾瑜点头道：“是啊。师父，你饮酒要适当，不要过量。”