第124章 114.鸳鸯锅(2 / 2)
啧啧,这个寻找美食的道路也不是这么容易的,任重道远啊~
一边在吐槽,一边在感慨,乌雅很快就把需要的鱼滑制作好了,而为了能早点吃上饭,二毛也使出了浑身的劲儿,迅速地将鱼肉切成片。
这不,石桌子旁边有一大个水晶锅里边都是鱼肉片,乌雅很怀疑二毛一晚上能不能把它全部吃完。
所有准备工作就就绪了,现在就开始点火~
起锅,起锅~
看着一桌子的菜和肉,在看着火在锅底慢慢的烧起来,乌雅默默在心里抹了一把口水。
在汤还没有滚烫起来前,乌雅先告诉二毛鸳鸯火锅的吃法。
“这个是鸳鸯火锅,有白汤和红汤。白汤是不辣的,红汤很辣,这个红汤我特意给你放多了点辣椒~你要觉得红汤太辣了我还有预留一些白汤在这里,可以冲淡一点点。你看到旁边的那些生的食材没有,你想吃什么就往里面放,等它浮起来,就是熟了,就可以捞出来吃……”
霹雳吧啦的讲了一大堆后,乌雅就将目标投向了石桌上她刚新鲜弄出来的鱼滑,打算给二毛示范一下。
“吸溜~”
听着乌雅说的过程中,二毛一直默默的咽口水,然眼巴巴看着她的魔爪伸向了桌子上的被称为鱼滑的食物。
而乌雅看着盘子里一个个圆溜溜的白胖子扑通扑通的滑进在沸腾的白汤里,瞅着被激起的一圈水纹,顿时间忘记了示范的这回事。
看着乌雅将鱼滑送进白汤火锅里,二毛也学着将一旁的一碟子的兽肉送进了她的麻辣锅里。
而不同于乌雅这边对于鱼滑执着,二毛对于兽肉的兴趣更大。因为比起不知道味道怎么样的鱼滑,二毛对于这几种兽肉的味道比较清楚,所以二毛目光很明显偏向兽肉。
看着倒入锅的肉片迅速沉底了,一时半会肉也不会熟,二毛开始发了个小呆。
鸳鸯锅这个东西她还是第一次听说,虽然有两种涛汤,比起有着奶白色的略显寡淡的肉汤锅,二毛觉得还是火辣辣的麻辣锅更得她的心意。
瞧,这红艳艳的颜色,多漂亮啊~
对着雾气腾腾的火锅发了一个小呆二毛突然看见了红彤彤的汤面上浮起了什么东西。
“这个算熟了吗?”二毛眼巴巴指着锅里变了颜色的兽肉,对乌雅说:“它浮起来了~”
乌雅刚准备对已经好了的鱼滑动手,听见了二毛的话,就歪了一下脖子瞅了一下红油锅。
一瞧,嘿,好家伙,这边也熟了,刚好~
“行了,这个可以吃了~我这有鱼滑,也好了!来我给你夹一点~小心烫啊~不要吃太急~”
说完乌雅就把夹到的第一颗鱼滑放到了二毛面前的那个碗里。
“你试试,超级好吃的~”
在乌雅的极力推荐下,本来还想先吃口兽肉的二毛看着碗里的鱼滑,犹豫片刻,就在乌雅的目光下勺了一颗送进了嘴里。
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