第68章 馋哭人数×68鸭杂卤粉（2 / 2）

眼见万记卤味店愈发大红大紫，吴经理正想找钟泰宁再商量商量别的对策呢，可谁曾想到要事相告的时候钟经理又找不着人了。

吴经理觉得他不能再这么坐以待毙去了，即便是钟经理不，他也要亲自去万记卤味店瞧瞧，这家店到底凭什么能够如此火爆！

于是吴经理便坐上了前往万记卤味店的车，为了不让自己被人认出来，他还特戴了一个口罩。

到了万记卤味店门口对面，吴经理装作是等人，实则偷偷观察着店的情况。

嗯……周围环境嘈杂、卫生环境较差、店面装潢过于简陋朴素、人少服务质量较低、来往客人都是普通人高端客户相当稀……等等！

吴经理突然看到了什么，猛一惊，不由自主靠近了店门口去观察——

那熟悉的嗦粉动作、熟悉的喝汤姿势、熟悉的衣服脸……就万记卤味店头吃东的不正是他们芙蓉大酒楼的总经理钟泰宁吗？！

他们酒楼出了一个终极大叛徒！

吴经理简直要被气到发抖了，虽说官大一级压人，尽管钟泰宁芙蓉大酒楼的职位已经比他的高了不止一级，但身为芙蓉大酒楼的总经理，钟泰宁万万不该做出这种投敌行为啊！

于是吴经理浑身热血上涌，就要为芙蓉大酒楼做一个表率，打算去质问钟泰宁为什么要这么做。

“钟泰宁，你干什么？！”

这一大吼，成功让埋头喝汤嗦粉的钟泰宁抬了头，同时也让店堂食的其他客人抬起头来看向他，以为好戏看的，也不满他打扰了自己用餐体验的。

还没等到钟泰宁的反应，吴经理先等来了为堂食客户良好就餐体验负责的夏苗，她适时站出来温又不容反驳对吴经理说：“这位先生，请您公众场合适当注意自己的言行举止，不要大喧哗，避免对他人造成不良影响，谢谢。如果您什么需要的话可以尽管找，点餐区域这边。”

夏苗这番话说得既专业又客气，制止了吴经理不良行为的同时又尽量保全了他的面子，当然，吴经理反应过来之后仍觉得自己丢了好大的脸就是了，不过好钟泰宁及时解救了他。

“不好意思苗苗，这是的同事，『性』格点急躁，不要介意。”钟泰宁先对夏苗致歉，为吴经理鲁莽的行为做了解释，而后又对吴经理招招：“小吴，过来这边坐。”

众目睽睽之被说了一通，而且还是被万记卤味店的店员给说了一通，吴经理早就没了脾气，哪还想得起来要找钟泰宁算账的事情？这儿自然是赶紧到钟泰宁身边去乖乖坐。

钟泰宁神态自若又嗦了一口粉，享受完这一口粉，他慢悠悠问起吴经理的来意：“小吴，来找？刚刚看到你给发的消息，什么事啊？”

他不提还好，一提起来，吴经理的火气又“噌”一起来了，尤其是看到钟泰宁还自顾自享受着一碗汤河粉的时候，气就不打一处来，不过他现脑子稍微理智了一点，没刚刚那么冲动，只压低音问：“钟经理，不是说好了要拉拢万记卤味店的老板到们芙蓉大酒楼当总厨吗？这么久了都没消息，你居然还这吃起汤粉来了？！你该不已经来过好多次了吧？”

钟泰宁感慨：没想到小吴看着不打聪明的样子，直觉还是挺准的嘛，这都被他给猜出来了。

但钟泰宁被吴经理这么连着发问却丝毫不慌，他甚至又喝了一口汤答吴经理的问题。

“小吴，你还是太年轻了啊。你以为拉拢一个人是那么轻而易举的事情吗？”

钟泰宁这语重长的口气让吴经理意识就坐直了身子，全然一副乖巧听教的模样。

“这个战略就是温水煮青蛙，虽然万老板目前态度强硬，但坚信只要复一来对她进行劝说，终一天她被的诚意所打动。古三顾茅庐，现就来一个多顾万记卤味店。”

尽管钟泰宁自己都觉得这番话逻辑不通，但他看吴经理的表情，似是真给听进去了，于是他继续加大力度：“你知道为什么要吃万记卤味店的东吗？”

吴经理已经隐隐被钟泰宁给说服了，此时便也顺着钟泰宁的话问去：“为什么？”

钟泰宁继续胡说八道：“一是因为饿了。二是知己知彼百战不殆，既然已经起了要拉拢万老板的思，那自然要多了解了解万老板的厨艺水平待客之道、了解万记卤味店的经营情况等，这样能更全面对万老板作出一个全面的评估，从而分析出万老板到底适不适合来们芙蓉大酒楼当总厨，你说是不是？”

一番长篇大论说得吴经理哑口无言，仔细想来觉得钟经理说的字字句句都是道理，他自己一开始来万记卤味店不是也打着这个主意吗？可见钟经理比他更先见之明啊，这儿都已经深入敌营了！

钟泰宁的一番鬼扯再加上吴经理自己的脑补，成功让吴经理把自己给洗脑了，认为钟泰宁万记卤味店就餐也事出因，再也生不出气来。

见危机轻易解除，钟泰宁便自然跟吴经理寒暄起来：“小吴，你吃饭没？”

“没呢。”

“那要不来个蜜汁叉烧饭先填饱肚子？”钟泰宁说完，又补充上一句：“尝尝这的蜜汁叉烧跟们芙蓉大酒楼的什么不同。”

“也好啊！”

不多时，两人吃饱喝足，吴经理自然而然夸了一句：“这份蜜汁叉烧饭还真不错啊，感觉都们牛大厨做叉烧的水平了，肉香味美的，不错不错。”

话音刚落，吴经理脑海中突然冒出一个问题来——

他一开始来万记卤味店，是打算干嘛来着？

————

《寻味》番外节目第二期的素材很快就来了，一得到鸭杂卤粉的消息，彭玲玉立刻带着上次的团队扛着机器就来了，而上次那个缺席的工作人员也到场了，其他五个人将之前每人吃了各十个水煎包的事情瞒得的。

不过这他们六人都非常幸运吃到了一人一碗鸭杂卤粉，吃得痛哭流涕，不断感慨自己运气太好了，幸好得到彭玲玉的赏识获得了一份这么好的工作，不然也没机能吃到万记卤味店的美食，个人甚至从自己艰难的求学经历开始说起，说着说着就情不自禁落泪了。

夏苗瞧见这大场面，不禁觉得些惶恐：“你、你们喝高了？”

这群人不是来拍节目的？怎么喝成这样？

就听其中一个人呜咽着说：“不是不是，是因为鸭杂卤粉太好吃了呜呜呜……”

夏苗：？不至于不至于。

因着快到开店时间了，夏苗赶紧劝好这伙看起来不太靠谱的人收住眼泪，布置好现场准备开工。

彭玲玉没想到这么巧就碰上了来吃鸭杂卤粉的韩宏朗，赶紧将人逮住，这可是一个绝佳的采访对象。

韩宏朗无奈笑道：“哎呀，难得找到一次机过来万记卤味店吃东，刚好抢到了鸭杂卤粉呢，没想到就被你抓个正着，这你打算给多少出场费啊？”

彭玲玉不被骗进他的圈套，她笑眯眯说：“们都多少年老交情了，谈钱多俗啊。再说了，这可不是们节目组特邀请你来的，是你自己撞上门来，现你就不是那个知名美食评论家了，就是们偶然碰上的一个普通食客而已。这样吧，你这顿给你报销了，怎么样，这买卖划算不？”

“啧啧啧，玲玉啊，你现怎么跟个『奸』商似的。”

两人的这段对话其实也被机器全程录了来，后期制作的时候把这段对话也放了上去，一是对话实趣，可以增加些趣味『性』；二也是舍不得韩宏朗这个采访对象，又担观众说三道四，说他们故意请一些专家来给万记卤味店造势什么的，索『性』用这段对话做个解释。

于是每天都焦急等节目更新的观众们鸭杂卤粉这一期时就见到了久违的老朋友韩宏朗。

【ohhhhhhh老韩又来了！最喜欢看老韩一边吃东一边点评了，他吃了就等于吃了（bushi】

【果然是鸭杂卤粉！看到新品是鸭杂卤粉的时候就猜到《寻味》肯定拍这个！馋了好久了啊啊啊啊啊】

【怎么就管不住的点进来了？！不行，得点一份汤河粉能看！】

画面中是韩宏朗熟悉的面庞，他爽朗笑着，作为这期节目的开场嘉宾：“哈哈哈，《寻味》节目的观众朋友们大家好啊，又见面了，上次是万记卤味店吃脆皮烧鹅，这次又来万记卤味店了，那么本期节目的主题就是鸭杂卤粉了。”

“其实也就是那么刚好就抢到了一份鸭杂卤粉，谁知道过来正好就碰到了《寻味》节目组要拍节目，就被玲玉拉来当壮丁……”只见画面中韩宏朗的眼神飘到了一侧，像是被胁迫一般突然收，又改了说辞：“不是，是玲玉邀请做个采访，盛情难却。”

“行，那们话不多说，先去看看一份香喷喷的鸭杂卤粉是怎么做出来的吧。”

紧接着一个炫酷的转场，镜头来到厨房，首先给到的是一个巨大的钢桶上，写着“鸭货”二字标签的大特写。

揭开锅盖，蒙蒙的水蒸气随之蒸腾而起，雾气散后，『露』出大半锅深『色』的卤水，一秒，鸭脖、鸭胗、鸭肠鸭等卤味被从中一一捞出。

鸭肠、鸭胗鸭几种卤味分别被切段切片切半，而后菜刀一铲一倒，便轻轻松松一碗汤粉上自然堆成小山状立住了跟脚，最后点上青绿的葱花香菜棕红的辣酱，『色』香味俱全的鸭杂卤粉便隆重登场。

一秒，悠扬的背景音乐戛然而止，取而代之的是韩宏朗的音。

“老板，鸭杂全给换成鸭肠，要吃汤河粉，嗦‘鸭肠面’！”