第538章 开发新美食(2 / 2)
还不等张大哥回答,苏云烟就去安排别人去做另外的事了,大家也根据苏云烟的吩咐分头行动。
不出一会,安排好的人都已经过来了,苏云烟站在磨盘前面,轻巧地挽起了袖子。
她将一把把黄豆倒进了磨子里,指挥着几个年轻人在转动着石磨,不出一会,石磨边缘便滑落下了脱了壳的黄豆片。
“好了,先停一停,把它们用水都泡起来,等下午咱们再过来。”苏云烟笑着叫停了。
大家虽然不明所以,但是还是听从苏云烟的命令,等干黄豆片都泡好了以后,苏云烟说道:“知道大家成天吃这些肯定已经腻了,今儿我就给你们做点不一样的。”
“对了,这黄豆,你们按照我的说法,带回去找个暖和的地方发一发,过不了几天就能出芽,炒着吃嫩嫩的,很香的。”
趁着等待的功夫,苏云烟顺口说了豆芽的做法,其实不局限于黄豆,绿豆,花生,都能发出豆芽来吃,都是物美价廉的美味。
大家听了纷纷点头,只觉得有趣,心中也跃跃欲试要回家试试,苏云烟留下部分人看守豆子,安排好轮班,就让大家回去了。
等到下午,大家自发的集合在了这里,看着桶里泡发了的豆子,都露出了好奇之色。
伴随着磨盘的转动,乳白色的豆浆开始汩汩流出,到了下面的木桶里,很快,随之黄豆子的溺没,木桶里装满了豆浆。
有几个三四十岁的妇女见此,也过来在苏云烟身旁蹲下,一齐帮她,几人相视一笑,就干起了活,豆浆不出一会就灌满了。
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