第405章 后厨哪有不杀生的（1 / 2）

元嘉公主非常不理解，在她看来，后厨可以邋遢，但绝不该这么血腥，又不是屠宰场，做一道菜，需要用到整块半边的牛肉么？

而且那牛肉还血红血红的，看的她怪有一些害怕。

评委席上，七王爷正出声宽慰元嘉公主，赛场上，朱莺莺已经进行到西餐头盘菜的制作了。

今日是决赛，朱莺莺不得不拿出自己压箱底的手艺，以及……食材。

当下所有人都看到，朱莺莺从清苑伙计送来的东西中，提起了一个笼子，而后又从笼子里边，抓出来了一只十分肥硕的鹅。

随即有人猜测道：“鹅？朱师傅要做烤全鹅？”

“还是烧卤鹅？”

也有人说：“这鹅一看就知道品质不行呀，不管做烤鹅还是烧卤，都太肥了点！朱师傅怎么想到？”

“你们猜错了吧？朱师傅的招牌菜里，才没有做鹅肉的呢！”

“那她用鹅做什么？”

“不知道……”

他们确实不能知道，因为朱莺莺除了在惠灵顿牛排中使用了鹅肝酱，倒也还没有单独推出过鹅肝料理。

此时的朱莺莺抓了鹅，走到灶台的左边现场宰杀起来，不过她动作干净利落，没多让那只大鹅痛苦。

在朱莺莺拿了鹅肝回到灶台上时，厨师们都惊道：“好大的鹅肝！”

“鹅肝能做什么呀？”

“只要鹅肝？鹅肉不要了么？”

“肯定不要了！那么肥的一只鹅，口感怎么会好？”

厨师们这么说着，元嘉公主却又是以手捂住了嘴，这次她泛起了恶心，几下干呕之后，她说：“怎么别的人都不用现场杀生，只她要这样？”

元嘉公主是在与七王爷说，但这时，坐在她另一边的楚灏却开口了：“母亲，后厨哪有不杀生的？您也不是全吃斋的呀。”

他的话让元嘉公主噎了一噎。

元嘉公主正心想着，怎么楚灏都会帮着旁人来挤兑她了？就听到七王爷问：“皇姑母这次说的又是谁？”

“还有谁……啊……”元嘉公主又是这么回答，但很快，她就发现了赛场上，不止朱莺莺一个人在活杀食材，其他的选手们杀鸡、杀鸭、杀鱼的都有。

这时老古板隔了几个位置，主动对元嘉公主解释说：“启禀长公主，这咱们大梁美食，向来讲究一个鲜字，鲜也有新鲜之说，现宰现杀，是为了发挥出食材最好的鲜味，师傅们的做法，是有一定的行业道理的。”

元嘉公主本来也只是为了挑朱莺莺的刺，此时便应了老古板一声，没有再提出类似的问题了。

她怕再说，就会显得自己是无知了。