第56章 祝乾2（1 / 2）

陈维民笑道：“祝大哥，这土烤箱您看什么时候开始砌？”

这早一日砌好，早一日就能吃上小春说的什么蛋糕…面包的…

祝乾想了一会儿，说道：“明日吧，我带上两个徒儿过来砌。”

陈维民点头道：“好，那我就在这边先谢过祝大哥了。”

祝乾摆摆手道：“陈老弟，客气了，那我就先回去了……”

“哎，祝大哥，就留小弟这儿吃个便饭吧。”接着又对江小春说道：“小春，你去弄切点卤菜，再烧两个菜，让你祝爷爷尝尝你的手艺。”

江小春立马笑道：“好，祝爷爷可有忌口？”

祝乾摇头道：“并无。”

“好，那祝爷爷和伯父先坐会儿。”

江小春回到后厨，看了眼菜筐，拿了“张庆，你去把火生起来，烧两锅水……”江小春有条不絮的安排着。

江小春先取了一些咸肉浸泡去除部分咸味，然后找了另外一些干香菇泡发备用。

找到几根笋，剥去笋衣，江小春心里正在想着，笋炖咸肉，那可是难得的鲜香啊。

将浸包好的咸肉切；笋焯水去除涩味，切块。锅上放熟猪油烧热，放入姜、葱结炸香，加料酒、咸肉片、泡发的香菇、笋块烧沸，再改小火煨至咸肉片松软，再改用中火，炖半个小时，加盐，将笋的鲜，咸肉的咸完美融合，成品，鲜咸绝味。

另一道是合菜。