第五章 自助餐厅的可能性(2 / 2)
“哈哈!”贺刚大笑起来。
“你笑什么!”于雯白了一眼。
“我已经听说了,你知道他要搞什么吗?说出来笑死你。”贺刚满脸笑容地说道。
“什么这么好笑。”于雯看贺刚笑成这样,心想难道真这么好笑?新笔趣阁
“他要搞一个什么自助餐?我也不懂是什么,反正就是让人交几块钱,然后弄一百多个菜,让人随便吃随便喝。”贺刚笑着解释道。
“什么?一百个菜?几块钱?”于雯震惊了。
“我看他是读书读傻了,当国营饭店是按需分配啊?一百多个菜随便吃?一个星期就能吃垮他。”贺刚越想越觉得好笑。
“你一开始说全力支持他,要钱给钱要人给人,原来是早知道他翻不起什么水花?”于雯道。
“当然,一个刚毕业的学生,能有什么能力。我巴不得他折腾得动静越大越好,到时候摔得更惨。到时候局领导都会对他心生不满,更没办法在这个系统里混了。”贺刚满脸得意地道。
“还是你有本事。”于雯听得双目放光,情不自禁又搂上了贺刚的脖子。
“别闹,下班了,人多眼杂,赶紧回家吧。”贺刚连忙说道。
…………
第二天。
苏辞早早地起床。
先是俯卧撑,深蹲,然后是跑步。
跑步完了之后就来到一个小公园,找到一颗碗口粗的树,练习踢树,劈树。
上一世,三十五岁之后,苏辞遍访名山隐士,遇到很多骗子,也遇到很多真有本事的高人。
他曾见高人踢树,一脚就可将一颗碗口粗的小树踢断。
晨练结束,苏辞就进入了忙碌状态。
饭店里虽然装修不用大动,但是格局要改,原先的单间全部取消,墙要砸了。圆桌全部换成四人到六人位的方桌,厨房全部换成半开放式。
除此之外,还要额外增加许多新的设备,比如电磁炉、冷藏柜、烤箱、烧烤架、烤炉等等等等……
苏辞拿来的五万块,很快就花光了。
于是再次去公司申请,贺刚还是很爽快地签字,苏辞这次又拿到了五万块。
饭店里的改造工程,苏辞就交给其他员工来做,自己则开始去忙其他事情。
虽然是在1987年开自助餐,但是菜品也不能马虎,因为究竟能不能吸引顾客和留住顾客,还是要看菜品丰不丰富,顾客觉得值不值。
现在这个年代,龙国人民其实算是刚刚吃饱饭,再往前几年,别看在沪市这样的大城市,老百姓一年能吃上猪肉的次数也是屈指可数的。
十年前,老百姓是没有那么多钱。
五年前,改革开放了,老百姓有点钱了,但是猪肉的供应是限制的,有钱也买不到,要吃只能去黑市买。
也就是从1985年开始,国家放开了猪肉的统购统销,农民养猪的积极性提高了起来,猪肉这两年的供应才跟了上来。
这么一想,似乎做自助餐很有前途啊,毕竟大家对饥饿还有挥之不去的印象,忽然允许大家敞开了吃,估计会很有吸引力。
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